Coxinha de frango cremoso

Name: Coxinha de frango cremoso
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 ml caldo do cozimento do frango; 01 tablete caldo de galinha; 02 colheres de sopa margarina; a gosto sal; 1/2 xícara queijo ralado; 400 g farinha de trigo; 02 batatas médias cozidas e espremidas; quanto baste óleo e farinha de rosca para fritar

Cheff Erick Peres @cook_21716848

Massa de batata simples, saborosa e prática.

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Coxinha de frango cremoso

Cheff Erick Peres @cook_21716848

Massa de batata simples, saborosa e prática.

Guardado

Ingredientes

300 mlcaldo do cozimento do frango
01 tabletecaldo de galinha
02 colheres de sopamargarina
a gostosal
1/2 xícaraqueijo ralado
400 gfarinha de trigo
02batatas médias cozidas e espremidas
quanto basteóleo e farinha de rosca para fritar

Guardado

Passos

1

1° Passo em uma panela coloque o caldo do cozimento do frango, tablete de galinha, manteiga, sal. Deixe ferver. Cuidado na hora de colocar o sal.
2

Quando dissolver o caldo de galinha, espere levantar fervura. Acrescente toda a farinha e mexa em fogo baixo.
3

Quando fizer uma massa desligue e passe para uma mesa. Adicione a batata amassada e queijo ralado e misture bem. Quanto mais gelada a batata tiver melhor.
4

Faça os moldes, recheie, passe na clara do ovo e depois na farinha de rosca. Quando seu óleo estiver bem quente frite. Espere esfriar e divirta-se.
5

Bom apetite 😘