Original New York Cookies (soft cookies)
Karena #dirumahaja selama ini, bawaannya pengen ngemil terus. Kebetulan sering nonton Youtubenya Cupcakes Jemma, jadi pengin bwt cookies sendiri. Gampang banget pokoknya!!
Original New York Cookies (soft cookies)
Karena #dirumahaja selama ini, bawaannya pengen ngemil terus. Kebetulan sering nonton Youtubenya Cupcakes Jemma, jadi pengin bwt cookies sendiri. Gampang banget pokoknya!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kocok mentega dengan mixer kecepatan sedang, masukkan gula kastor & gula palm. Sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan chocochip ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata (mixer sebentar saja)
- 3
Masukkan tepung terigu + baking powder + garam ke dalam adonan dan kocok dengan kecepatan sedang sampai tercampur (adonan seperti pasir)
- 4
Tambahkan 2 butir telur ke dalam adonan dan mixer hingga tercampur rata.
- 5
Ambil adonan dan bulat2kan masing-masing sebesar 70gram
- 6
Simpan adonan yang sudah dibulat2kan ke dalam freezer selama 1 malam
- 7
Keesokan harinya, panaskan oven 190 derajat celcius selama 10 menit, dan pastikan baking tray + kertas roti didalam oven, supaya cookiesnya crispy di bagian luar. Keluarkan adonan dari dalam freezer kemudian panggang selama 14 menit (bisa lebih tergantung oven)
- 8
Jika sudah berwarna Golden Brown, keluarkan dari dalam oven, dan biarkan dingin. Siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)