نضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً.

نضيف الحليب السائل والزيت. ثم نضيف الملح والدقيق ونمزجهم جيداً حتى نحصل على قوام البانكيك.

نصب الخليط في المقلاه تكون في نار وسط حتى لا تحترق. والشكيل حسب الرغبة.