Kue Cucur
Sore sore mendung keinget jajanan pasar yg satu ini. kayaknya nikmat disantap sambil ngeteh. ternyata bener.. apalagi manisnya pas, mamang yang biasanya kalau ada kue cucur beli di pasar aja gamau ngelirik, ini malah nambah mulu. 🤭🤭
yuk mari dicobaaaaa
Kue Cucur
Sore sore mendung keinget jajanan pasar yg satu ini. kayaknya nikmat disantap sambil ngeteh. ternyata bener.. apalagi manisnya pas, mamang yang biasanya kalau ada kue cucur beli di pasar aja gamau ngelirik, ini malah nambah mulu. 🤭🤭
yuk mari dicobaaaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam panci. tambahkan air krg lebih 1 gelas belimbing. didihkan. matikan kompor, tunggu hingga hangat
- 2
Campur kedua tepung dan tuangkan air gula, degan cara disaring sedikit demi sedikit. kocok dg mixer atau dg kocokan jg boleh, sampai tercampur dn ada buih2nya. diamkan 5 mnt. kocok lagi
- 3
Panaskan minyak dlm wajan cekung, jgn terlalu banyak ataupun terlalu sedikit. gunakan api kecil saja. tuangkan adonan. biarkan hingga terbentuk sarang2, lalu siram2kan minyak keatas adonan. angkat jika sdh matang. utk mengetesnya, tusukkan kue cucur dg tusuk gigi/lidi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar