قطعي الدجاج لشرائح وانقعيهم بمي وملح.

بمقلاية حطي زيت وقلبي البصلة لحتى تدبل وبعدها ضيفي الفلفل المقطع وقلبيه مع البصل لحتى يتغير لونه ويدبل.

بعد ما يستوي الفلفل والبصل ضيفي عليهم الدجاج مع الملح والفلفل والبهارات والبابريكا.

لما تتأكدي انه الدجاج استوى واخد اللون الدهبي زيدي عليهم الجبنة وقلبيها معهم لحتى تدوب وطفي تحتهم.

بخبز التورتيلا او الصمون ادهني مايونيز وحطي من خلطة الفاهيتا وخس مفروم.

الخبز اما بتحمصيه بالفرن او على الجريل، وبالعافية.

المايونيز يمكن استبداله بصلصة الافوكادو.