كفتة لحم بالافوكادو والشبتلمتبعي الكيتو 👍

Name: كفتة لحم بالافوكادو والشبت لمتبعي الكيتو 👍
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة افوكادو مقطعة حسب الرغبة; فلفل رومي ملون مقدار كوب ك; حبة فلفل اخضر رومي; بصلة مقطعة حسب الرغبة; 1/2 كوب من الشبت الاخضر; ملعقة ك زبدة طرية; كوب ك من لحم الغنم المفروم; ملح حسب الرغبة; كمون ناعم حسب الرغبة; فلفل ناعم اسود حسب الرغبة; كزبرة ناعمه بودر حسب الرغبة; كوب كريمة الطهي الجاهزة; كوب حليب سائل نضيف له ملعقتين كبار قشطة; قطعة صغيرة من الزبدة; رشة ملح خفيفة; فلفل ناعم ابيض نخفقها جيداً وتترك لحين الاستخدام

mj @cookM1985

كفتة لحم بالافوكادو والشبتلمتبعي الكيتو 👍

تم الحفظ

المكوّنات

حبةافوكادو مقطعة حسب الرغبة
فلفل رومي ملون مقدار كوب ك
حبةفلفل اخضر رومي
بصلة مقطعة حسب الرغبة
1/2 كوبمن الشبت الاخضر
ملعقة كزبدة طرية
كوبك من لحم الغنم المفروم
ملح حسب الرغبة
كمون ناعم حسب الرغبة
فلفل ناعم اسود حسب الرغبة
كزبرة ناعمه بودر حسب الرغبة
كوبكريمة الطهي الجاهزة
واذا لم تتوفر نجهزها بالمكونات التالية
كوبحليب سائل نضيف له ملعقتين كبار قشطة
قطعة صغيرة من الزبدة
رشة ملح خفيفة
فلفل ناعم ابيض نخفقها جيداً وتترك لحين الاستخدام

تم الحفظ

الخطوات

1

تغسل جميع المكونات وتقطع حسب الرغبة نجهز مقلاة عميقة نضيف الزبدة ونضيف جميع المكونات ماعدا اللحم وتقلب على نار هاديه مدة عشر دقائق فقط
2

نضع اللحم بطبق ونضيف له جميع البهارات المذكورة وتتبل ومن ثم نشكلها كور صغيرة ثم ترتب فوق الخضار وتغطى مدة عشر دقائق
3

ومن ثم ترفع من على النار توضع بطبق خاص بالفرن ونضيف الكريمة وندخلها الفرن مسبق التسخين لمدة ربع ساعة
4

ثم تخرج وتقدم بالعافية