Haluskan cabe rawit &bawang putih

Kemudian iris2 gula merah

Masukkan cabe rawit & bp yg sudah dihaluskan, gula merah, asam jawa, dan air kedalam panci

Tambahkan garam 1sdt dan 1sdm gula pasir

Masak dgn api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih

Tes rasa. (Jika kurang asin bisa ditambakan garam. Jika kurang manis tambahkan gula. Jika kurang asam tambahkan asam jawa. Pokoknya sesuaikan dgn lidah masih2. Kalo ikut resep dilidah saya sudah pas)

Jika sudah pas kemudian saring kuah supaya rempah2nya tidak ikut tercampur.