Mézes csülök burgonya ágyon

Name: Mézes csülök burgonya ágyon
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagy csülök; szükség szerint Víz; 3 ek méz; 300 ml száraz fehérbor; 20 db fekete bors; 2 gerezd fokhagyma; 2 db vöröshagyma; 6-8 db szalonna; 2 ek só; 6 db nagy burgonya

Viktória @cook_21403300

Mézes csülök burgonya ágyon

Viktória @cook_21403300

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1nagy csülök
szükség szerintVíz
3 ekméz
300 mlszáraz fehérbor
20 dbfekete bors
2 gerezdfokhagyma
2 dbvöröshagyma
6-8 dbszalonna
2 eksó
6 dbnagy burgonya

Mentve

Elkészítés

1

Felforrt vízbe teszem bele a zöldségeket, bort, mézet, sót, borsot, vöröshagymát és a csülköt. 3 órán keresztülfőzöm.
2

Ha megfőtt feldarabolok a burgonyát és a vöröshagymát karikákra szelem. Erre az ágyra teszem rá a csülköt.
3

1, 5 óra után hozzáadom a szalonnát, majd a csülköt megkenem mézzel.
4

Előmelegített sütőben 200 C fokon 3 órán keresztül sütöm.