Lontong Daun
Ceritanya lebaran kemarin gak kebagian daun kelapa utk bikin ketupat opor, so pake daun pisang aja bikin lontong, rasa sama, lontong lebih lembut, ku lebih suka. ❤
Lontong Daun
Ceritanya lebaran kemarin gak kebagian daun kelapa utk bikin ketupat opor, so pake daun pisang aja bikin lontong, rasa sama, lontong lebih lembut, ku lebih suka. ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Tambahkan 6 cup air (perbandingannya 1 : 3) dan garam. Masak menggunakan rice cooker.
- 2
Setelah matang, aduk aduk sambil ditekan agar teksturnya lebih halus dan lembut. Lalu tiriskan.
- 3
Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak sayur (optional). Masukkan 1 centong nasi lembek, bentuk lonjong atau bulat memanjang, bungkus dan tutup kiri kanan daun dengan lidi/kayu (aku pakai stepler 🙈)
- 4
Simpan dalam dandang, dan siap untuk dikukus.
- 5
Setelah kurleb setengah jam, matilan api, tiriskan, dan lontong siap dipotong2 dan disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar