معكرونة بشاميل

المكونات مقاديرها معياريه حسب الكميه و نسبه البهارات الى تحبوها ، يعني الى حبو الاكل بملح خفيف يخففو و بالاساس كل ما تسوو خطوة ذوقو الطعم ،، انا حطيت فقط مقادير تكفي ل ١٠ اشخاص تقريبا انتو بحسب الى تبو تزيدو او تنقصو و تقدرو تستبدلو الدجاج بتونة او لحم مفروم او حتى ساده للي ما يحب اللحوم يلا نبدأ..
معكرونة بشاميل
المكونات مقاديرها معياريه حسب الكميه و نسبه البهارات الى تحبوها ، يعني الى حبو الاكل بملح خفيف يخففو و بالاساس كل ما تسوو خطوة ذوقو الطعم ،، انا حطيت فقط مقادير تكفي ل ١٠ اشخاص تقريبا انتو بحسب الى تبو تزيدو او تنقصو و تقدرو تستبدلو الدجاج بتونة او لحم مفروم او حتى ساده للي ما يحب اللحوم يلا نبدأ..
الخطوات
- 1
تسلق مكونات المعكرونه الاساسية
- 2
يشوح البصل مع الزبدة و يضاف البهارات و الدجاج الى ان يستوي الدجاج و يشقر شوي يتم اضافه الطماطم و معجون الطماطم يتسبك ٥ دقائق ثم اخر شي الكزبره و تقلب و تقفل النار
- 3
طريقة حليب البشاميل اضافة المكونات المذكوره بالمكونات بدون الدقيق و الزبدة
- 4
يشوح الدقيق مع الزبده حتى يتماسك شوي و يتم اضافة الحليب و يقلب الى ان يقرب يثقل يتم اضافة الكريمه و بعد خمس دقائق يغلق
- 5
يتم صب قليل من البشاميل و اضافة طبقة معكرونه و بعدها المفرومه و بعدها شوي بشاميل و اخر طبقة معكرونه و يصب البشاميل و يوزع و عليه نحط جبن مبشور شيدر "الذ" او موتزاريلا الى تحبون و على الفرن لمده ٣٠ دقيقة من الاسفل و الاعلى تقريبا ٣ دقائق الى ان يصير ذهبي و بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات