نرش ملح على البصل و نشا (اختياري)

نضع الزيت في حلتنا الكبيرة حتي يسخن ثم نضع البصل ونوزعه جيدا جتي يحمر

ننشل البصل بعدما يحمر ثم نضع الشعيرية تصفر ونضيغ الأرز ونقلبه جيدا حتي يتحمص ثم نضع المكرونة الصغيرة ونضع توابل ونضيف ماء مغلي يغطي المكونات ويرتفع عقلة اصبع عنها ثم نفرد المكرونة الاسباجيتي فوقها ونغطى الاناء حتى يتشرب الماء على نار عالية ثم نقلبها مرة جيدا ونهدئ النار

في حلة صغيرة نسلق العدس الأسمر حتى ينضج

للدقة عشر فصوص ثوم يصفروا جيدا ثم نضيف الصلصة والتوابل تتسبك جيدا ونضيف كوب ماء وقرب نضجه نضيف ملعقة خل وبالهناء