يتم تنشيف الكفتة ع الغاز بعد ما تفريها بالصنية بتحطي عليها كاسة مي وتظلك تضغطي عليها حتى ما تكش معك

بتحطي اثناء التنشيف معلقة صلصة البندورة حتى تاخذ لون وتتغلغل بالكفتة

وبس تتنشف منيح نضيف البطاطا المقليةوحلقات الفلفل عليها..ولازم بتكوني غليتي صلصة البندورة البيتية ع الغاز حتى تتسبك واوعي تحطيها باردة لانو بتيبس معك الكفتة

هلتء بتغكيها وتتركيها شوي حتى تتجانس سوى وتاخذ النكهات من بعضها