A tejet, tejszínt, cukrot, aromát tegyük fazékba és jó forróra melegítsük. (Ne forraljuk fel)

Ha már elég forró, mehet bele a zselatin. Alaposan keverjük el. (Ne ijedj meg, nagyon folyósnak fog tűnni, de a hűtőben szépen meg fog kötni)

Tegyük félre hűlni. A fagyasztott gyümölcsöt főzzük szét teljesen. Oldjuk fel benne a cukrot majd a zselatint. Rétegezzük a panna cottara. Tegyük hűtőbe egy éjszakára. Jó étvágyat!