A lisztet, sót, cukrot és szárított élesztőt jól elkavarjuk. Mélyedést csinálunk a közepébe.

Belerakjuk a 2 tojássárgáját. Az olajat és a meglangyosított tejet. Majd jól összegyúrjuk a tésztát. Egy közepes keménységű tésztát kell kapjunk. Amit félre rakunk kelni, kb. fél órára.

Ha megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk. Jó vékony legyen a tészta, olyan 0, 5 cm. Közben melegítsük elő a sütőt 180 C fokra, légkeveréssel.

A vajat olvasszuk meg. Jól kenjük meg a tésztát vele. Majd keverjük el a cukrot és a kakaóport. És jó vastagon szórjuk meg a tésztát de hagyjunk cukros kakaót a csigák tetejére is, olyan 4-5 evőkanállal.

Tekerjük fel jó szorosan a hosszabbik oldalánál fogva. Majd egy éles késsel ujjnyi vastagra szeleteljük fel.

Egy tepsibe rakjunk zsírpapírt. Majd a csigákat szépen egymástól egyenlő távolságra rakjuk. Minden csiga tetejét szórjuk meg a megmaradt cukros kakaóval.

Majd toljuk a tepsit a meleg sütőbe és süssük 10 percig. Amíg sül, melegítsük meg a tejet, oldjuk fel benne a vaníliás cukrot. Ha letelt a 10 perc, vegyük ki a csigát majd ecsettel jól kenjük meg, csurgassuk le a cukros tejjel. Toljuk vissza a sütőbe még 10 percre. És élvezzük a mennyei illatot ahogy sül :)