Tejmentes hamis sajtszósz

Sok egyéb mellett ami a glutén-és tejfehérje-érzékenységgel hiányzott az életemből, az a mac and cheese. Sok receptet végignéztem, amivel helyettesíteni lehet, egy nekem tetszőt módosítottam, igazán finom lett a végeredmény. Az sem utolsó, hogy sokkal alakbarátabb, mint a hagyományos társa, ugyanis zsírmentes. Nem guszta, de nagyon hozza a sajtos tészta érzést.
Tejmentes hamis sajtszósz
Sok egyéb mellett ami a glutén-és tejfehérje-érzékenységgel hiányzott az életemből, az a mac and cheese. Sok receptet végignéztem, amivel helyettesíteni lehet, egy nekem tetszőt módosítottam, igazán finom lett a végeredmény. Az sem utolsó, hogy sokkal alakbarátabb, mint a hagyományos társa, ugyanis zsírmentes. Nem guszta, de nagyon hozza a sajtos tészta érzést.
Elkészítés
- 1
Mindent megpucolunk és felvágunk.
- 2
Sós vízben puhára főzzük a zöldségeket.
- 3
A főzővízből is jó lehet picit félretenni, de ha megfőttek, szűrjük le a zöldségeket.
- 4
Turmixoljuk le a zöldségeket a mustárral, sörélesztőpehellyel, rizstejjel. Ha jó sűrűre hagyjuk, akkor szendvicskrémként is szuper.
- 5
Ízlés szerint bármilyen fűszer mehet még hozzá, füstölt sóval pedig füstölt sajtos ízt is adhatunk neki. Ha az éhség nem diktál olyan gyorsan, sütőben össze is lehet sütni a már kifőtt tésztával, amíg a teteje megbarnul.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek