طاكوس منزلي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبيل الدجاج:نقطع الدجاج قطع صغيرة نزيدلها التوابل وياهورت طبيعي وعصير الليمون و مايونيز والهريسةونخلطو مليح ونخليه يتشرب في الثلاجة
- 2
خبز الشاوارما:نخلط الفرينة مع الخميرة والسكر وملح ونلم بالحليب حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة البيتزا نخيها تريح مدة 15د
- 3
نقسمها على 6كرات ونخليهم حوالي 20د
- 4
نحل الكرات على شكل دوائر حتى نكمل كل الكمية ونخيهم يحمرو حوالي 10 دقائق
- 5
نسخن الطاجين ونحط الخبزة على نار قليلة كي دير فقاعات صغيرة نقلبها نخليها تطلع ونزيد وقلبها ونخليهاش دير جلفة وتحمر باه متتكسليش كي تطيب اي تستوي نحطها في كيس بلاستيكي ونغطيها (معلومة:مشي شرط تتطلع لانو راح جي رقيقة)
- 6
في مقلاة نحط شوية زيت ونحط الدجاج ونطيبو على نار متوسطة
- 7
مايونيز :في طاس نحط البيضة والملح وفلفل والخل والثوم وربع كاس زيت ونخلط بالميكسور ونزيد الزيت على شكل خيط حتى نتحصل على قوام مطلوب
- 8
صلصة الجزائرية:المايونيز نزيدلو ملعقة كبيرة هريسة ونتو على حساب الذوقكم
- 9
نحط خبز نحط جبن ابيض ونزيد البطاطا ثم صلصة ثم الدجاج ونغلق ونحط في الطاجين على نار متوسطة ونطيبة من كل الجوانب ونقدمو مع سلطة وشوية صلصة وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)