Steam Cheese Cake
Anak-anak ku penggemar keju. Mau cheddar, mozarella, parmesan atau apapun dari hasil olahan susu fermentasi ini, pasti mereka lahap.
Salah satu manfaat keju bagi anak adalah mendukung tumbuh kembang fisik dan otak.
Jadi, tidak semua bakteri itu jahat lohh 😊
Resep: Wenny Ang
Steam Cheese Cake
Anak-anak ku penggemar keju. Mau cheddar, mozarella, parmesan atau apapun dari hasil olahan susu fermentasi ini, pasti mereka lahap.
Salah satu manfaat keju bagi anak adalah mendukung tumbuh kembang fisik dan otak.
Jadi, tidak semua bakteri itu jahat lohh 😊
Resep: Wenny Ang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api kecil dan lapisi tutup kukusan dg kain supaya air tdk menetes.
- 2
Mixer telur, gula pasir, sp, vanilla essence, dan susu kental sampai adonan mengembang, putih dan kental berjejak. Saya 10 menit kecepatan tinggi
- 3
Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan telur sebanyak 3 tahap (Tepung, aduk, tepung, aduk, tepung, aduk). Aduk nya pelan dan sebentar pakai whisk. Supaya adonan yang sudah mengembang tidak turun.
- 4
Masukkan keju parut lalu aduk pelan lagi. Terakhir margarin cair lalu aduk pelan lagi dengan spatula lalu aduk adonan lagi dengan teknik aduk balik. Pastikan smua tercampur rata. Terutama margarin yg suka mengendap dibawah wadah
- 5
Siapkan loyang bulat uk 18cm dan oles dengan carlo kemudian hentak 3x
- 6
Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih. Kukus 40 menit dg api kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar