إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير العجينة: في وعاء نضيف مقدار الخميرة مع السكر ونضيف عليها الماء الفاتر و٢ كأس طحين وتحرك قم تترك لمدة عشر دقائق حتى تتخمر
- 2
نضيف على الخليط مقدار الزيت مع الحليب البودر و ٣ كاسات طحين ثم تعجن وتترك حتى تتخمر وترتاح.
- 3
نجهز الحشوة: نحمس البصل نضيف عليه مقدار اللحمة ونضيف الملح والبهارات ومعلقة معجون البندورة ثم البابريكا المقطعة وتحرك حتى الاستواء
- 4
تقطع العجينة إلى قسمين ،نفرد القسم الأول ويفرد في صينية الفرن
- 5
نضيف عليه الحشوة ونضيف كمية وافرة من الجبنة،(حسب الرغبة)
- 6
نفرد القسم الآخر من العجينة ثم يوضع على طبقة الحشوة وتغلق جيدا من الأطراف حتى لا تتفتح
- 7
نقوم بثقب العجين بواسطة سكين حتى لا تنتفخ
- 8
تدهن بالبيض ويرش عليها رشة وافرة من الجبنة و حبة البركة
- 9
تدخل إلى الفرن درجة حرارتو ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقة وتقدم وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12904235
التعليقات