Soto padang

Name: Soto padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 . Buah kapulaga; 3 biji cengkeh; 1/2 pala; Secukupnya lengkuas; Secukupnya jahe; 16 biji bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 batang daun seledri iris; 1 Batang daun bawang; Bahan perkedel; 2 buah kentang ukuran besar; 2 batang daun seledri iris; 2 batang daun bawang iris; 1 telur kocok lepas; Bawang putih n bawang merah goreng; Bahan pelengkap; iris Kol; Mie bihun jagung; Bawang goreng; Cabe goreng; secukupnya Garam; Minyak goreng; secukupnya Penyedap rasa

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Kebetulan ada stock daging di kulkas 🤩 binggung mau bikin apaaan jadi ingat udah lama ga bikin soto Padang 🤭 langsung eksekusi..
Ada ceritaa lucu juga pas sudah selesai semua anak gadis biasa apa y saya bikin dia minta hari ini mungkin dia sudah bisa ambil sendiri jadi ga minta 🤭 ami sibuk cuci piring ee liat dia makan apaan ternyata dia ambil perkedel 😁😜 mpe nambah 3x senang bgt klu liat anak suka ami pun semangat bikin apa"

Lebih banyak

Soto padang

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1. Buah kapulaga
3 bijicengkeh
1/2pala
Secukupnyalengkuas
Secukupnyajahe
16 bijibawang merah
4 siungbawang putih
2 batangdaun seledri iris
1 Batangdaun bawang
Bahan perkedel
2 buahkentang ukuran besar
2 batangdaun seledri iris
2 batangdaun bawang iris
1telur kocok lepas
Bawang putih n bawang merah goreng
Bahan pelengkap
irisKol
Mie bihun jagung
Bawang goreng
Cabe goreng
secukupnyaGaram
Minyak goreng
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sesuai selera,haluskan bumbu u kuah soto... Setelah itu panaskan air masukan daging y sudah di iris tadi ke dlm air, beri daun salam, jeruk n bumbu y sudah di haluskan tunggu sampai daging empuk. Beri garam, penyedap rasa. Klu daging sudah empuk keluar dr kuah u di goreng...
2

Goreng kentang setelah itu beri trio bawang n irisan seledri bentuk sesuai selera lumuri dengan kocokan telur setelah itu goreng...
3

Panaskan lagi kuah soto setelan itu tata di mangkok