ناخذ السمكه ونضفها ونضيف عليها الملح وخل البيض ونتركها

نضيف المعجون وبهارات السمك ودبس الرمان وثوم المطحون ونخلطهم سوا

نغسل السمكه من ملح وخل ونضعها باصينيه ونضيف عليه الصلصه نخلي على سماق ونتركها تتحمر ونقدمها صحتين وعافية