સૌપ્રથમ મુઠીયા બનાવવા માટે એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચણાનો લોટ બાજરાનો લોટ અને જુવારનો લોટ ચાડી ને લઇ લ્યો પછી તેમાં ખમણેલી દુધી તેમજ સોડા તેલ અને બધા મસાલા નાખી બરાબર નરમ લોટ બાંધી લો

હવે ગ્રેવી બનાવવા માટે એક મિક્સર જારમાં લસણ ડુંગળી તેમજ આદુને ક્રશ કરી લેવું પછી તેમાં ટામેટાં લઈ અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી તેની ગ્રેવી બનાવી લેવી

હવે એક માઇક્રોવેવ બાઉલમાં તેલ લઈ ગરમ કરી લેવું પછી તેમાં રાઈ જીરું હિંગ નાખી રાઈ તતડી ન જાય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ કરવું પછી તેમાં મીઠો લીમડો નાખવો અને માઇક્રોવેવ કરવું

પછી તૈયાર કરેલી ટમેટાની ગ્રેવી નાખવી અને ઉપરથી બધો મસાલો નાખી એક મિનિટ માઇક્રોવેવ કરી લેવું