كسكسي حلو

Name: كسكسي حلو
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونص كسكسي ناعم; 2 م سمنة فارم; م صغيره هيل; فنجان شاهي سكر; كوب ماء

المكوّنات

1

في قدر علي النار يوضع السمنه حتي تذوب
2

يوضع الكسكسي حتي يحمر ويصبح لونه بني
3

يوضع هيل مطحون ويقلب
4

بعد مايحمر الكسكسي يوضع السكر والماء حتي يغطي ارتفاع نصف اصبع ويقلب بالشوكه حتي يشرب الماء ويحضر قالب شكله جميل ويوضع الكسكس ويضغط عليه ويقلب في طبق ويقدم بعد ان يرش سكر مطحون وبالعافيه ممكن يرش عليه مكسرات محمصه