A zabpelyhet egy tálban összekeverem a sóval, a szódabikarbónával. Majd annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje.

Hozzáadom a tojást, majd a masszát villával összetöröm.

1-2 evőkanálnyi masszát rakok a serpenyőbe. Az első adag alá raktam egy minimális olajat, de ez elhagyható, mert nem ég le.