Kevés olajon megpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a borsót, jól átforgatjuk majd felöntjük vízzel kicsit többel mint ami ellepi. Hozzáadjuk a füszereket, a cukrot és a sót addig kombináljuk még el nem érjük a kívánt ízt.

Puhára főzzük a borsót, ha nem sürűsödik be eléggé, akkor a tejfölhöz még keverjünk egy kanál lisztet és úgy adjuk hozzá ha megfött a borsó, ha elég sűrű akkor csak a tejfölt egy kevés tejjel elkeverjük és azt adjuk hozzá.