Hamis májgombócleves

Name: Hamis májgombócleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g mirelit májgombóc; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db zellerzöld; 2 db zöldségleves kocka; 2 db erőleves kocka; 1 maréknyi petrezselyemzöld finomra vágva; 2 db burgonya; 1 csipet kurkuma; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Delikát; 200 g szárított reszelt tészta

Károly Ilyés @cook_6641971

Debrecen

#hétvége

Olvass tovább

Hamis májgombócleves

Károly Ilyés @cook_6641971

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

400 gmirelit májgombóc
2 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
1 dbzellerzöld
2 dbzöldségleves kocka
2 dberőleves kocka
1maréknyi petrezselyemzöld finomra vágva
2 dbburgonya
1 csipetkurkuma
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintDelikát
200 gszárított reszelt tészta

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A zöldségeket megtisztítom, felkarikázom. A burgonyát kockákra vágom. A sárgarépát, a petrezselymet és a zellert kevés olajon elkezdem pirítani.
2

Hozzáadom a zöldborsót és felöntöm 2 dl vízzel. Ízesítem a leveskockákkal, 1 csipet kurkumával, sózom, borsozom.
3

Amikor majdnem megpuhultak, gazdagítom kockára vágott burgonyával
4

Hozzáadom a májgombócokat, és 4 maréknyi reszelt tésztát. Megszórom petrezselyemzölddel, és tálalom. Jó étvágyat!