بدون زبدة بدون بيض وبدون دلك اسهل بريوش عملاق كالقطن بطريقة شيماء ام براء

Name: بدون زبدة بدون بيض وبدون دلك اسهل بريوش عملاق كالقطن بطريقة شيماء ام براء
Cuisine: مغربية
Ingredients: كأس حليب; كأس ماء; كأس سكر; ½ كأس زيت; 8 غرام خميرة الحلويات; ملعقة خميرة خبز; 5 كؤوس دقيق; فانيلا; شوكولاته للحشوة; اصفر بيض للدهن

شيماء ام براء @cook_19642094

المغرب

بدون زبدة بدون بيض وبدون دلك اسهل بريوش عملاق كالقطن بطريقة شيماء ام براء

شيماء ام براء @cook_19642094

تم الحفظ

المكوّنات

كأسحليب
كأسماء
كأسسكر
½ كأسزيت
8 غرامخميرة الحلويات
ملعقةخميرة خبز
5 كؤوسدقيق
فانيلا
شوكولاته للحشوة
اصفر بيض للدهن

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا في خلاط كهربائي نأخذ السكر مع الحليب و الماء. الزيت و الفاني و نضرب جيداً. نضيف عليه خميرة الحلويات و خميرة الخبز و كأس دقيق واحد فقط و نخلط جيداً
2

نترك الخليط يرتاح في إناء خمس دقائق
3

نضيف للخليط اربع كؤوس دقيق و نخلط فقط بدون دلك. تكون العجينة رطبة
4

بعد ما نتركها تختمر مدة نصف ساعة نبدأ بتشكيلها الى كويرات و في الحشوة نضع القليل من الشوكولاتة او المربى حسب الاختيار
5

نصف الكرات في صينية الفرن و نتركها تختمر
6

ندهن باصفر البيض و ندخلها للفرن حتى تنضج بالهنا