Sajtos pogi

Name: Sajtos pogi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 25 g élesztő; 2 dl tej; 1 teáskanál cukor; 1 evőkanál tejföl; 25 dkg sütőmargarin; 2 dkg só; 2 db tojássárgája; Ízlés szerint sajt

Bogi @B_o_g_i

Sajtos pogi

Bogi @B_o_g_i

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 dkgliszt
25 gélesztő
2 dltej
1 teáskanálcukor
1 evőkanáltejföl
25 dkgsütőmargarin
2 dkgsó
2 dbtojássárgája
Ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a margarint, élesztőt, tejfölt, sót, és tésztává gyúrjuk.
2

Letakarva 30 percig kelesztjük. Ezután kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra. A tetejét késsel bevagdossuk, és lekenjük a tojássárgájákkal.
3

Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Megszórjuk sajttal, majd 180C fokon, hőlégkeveréssel, alul-felül sütésen 20-25 percig sütjük.