Chleb dla IO

Name: Chleb dla IO
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 400 g mąki pszennej 2000; 100 g mąki razowej graham 1850; Łyżeczka soli klodawskiej; Łyżeczka ksylitolu; 500 ml wody ciepłej; Garść siemienia lnianego; 6 łyżek płatków owsianych; 25 g świeżych drożdży; Garść otrębów owsianych; 2 łyżki mleka; do smaku Czarnuszka

Monika @monikacharlote

Chleb dla IO

Monika @monikacharlote

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 h 15 min

6 porcji

400 gmąki pszennej 2000
100 gmąki razowej graham 1850
Łyżeczkasoli klodawskiej
Łyżeczkaksylitolu
500 mlwody ciepłej
Garśćsiemienia lnianego
6 łyżekpłatków owsianych
25 gświeżych drożdży
Garśćotrębów owsianych
2 łyżkimleka
do smakuCzarnuszka

Zapisane

Przygotowanie

1 h 15 min

1

Do miski wlewamy wodę, drożdże, sól, ksylitol i 6 łyżek płatków owsianych. Mieszam i odstawiam na 15 minut.
2

Po tym czasie wsypuję siemie lniane, mąki i mieszam do uzyskania "ciapy". Keksowke wykładam papierem do pieczenia i wkładam ciasto wyrównując je. Wierzch smaruje mlekiem i posypuje otrębami i siemieniem. Piekę w 190 stopniach godzinę. Smacznego