સૌપ્રથમ ચોખા ને દાળ ને 4 થ 5 કલાક પલાળી રાખો પછી મિક્સર માં પીસી લીયો પછી એમા દહીં નાખી 4 થી 5 કલાક રાખો

પછી એમા મીઠું.પાણી નાખી હલાવી ને ઢોસા નૂ ખીરૂ તૈયાર થઈ જાય પછી એક નોન સ્ટીક ની લોઢી માં ઢોસા ઉતારો પછી એમા બટર લગાવો પછી મરચાં ની ભૂકી છાટો પછી મઘ લગાવી શરખો શેકાય જાય પછી ફોલ્ડ કરી એક પ્લેટ માં મઘ સાથે સવૅ કરો