Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy edényben felforralunk 1, 5-2 liter vizet, beletesszük a sót és a köményt, majd levesszük a tűzről.
- 2
A forró vízbe beleáztatjuk a kínai kel leveleit és fedő alatt hagyjuk 5 percig, majd kiszedjük őket és lecsöpögtetjük.
- 3
Forró, sós vízben a gyorsrizst készre főzzük.
- 4
A vöröshagymát felaprítjuk. Felhevítünk 2 ek olívaolajat, megdinszteljük rajta a hagymát, fehéredésig sütjük a darált húst, beletesszük a fűszereket és a megfőtt rizst. Alaposan összekeverjük.
- 5
A tejfölbe beletörjük a fokhagymát, beleszórjuk a fűszereket és összekeverjük.
- 6
A sajtot lereszeljük.
- 7
A jénai tál alját megkenjük egy kis olajjal (1 kk. kb.) rátesszük a kínai kel levelek felét, arra a húsos rizses keveréket, majd a kínai kel másik felét, ráöntjük a tejfölös keveréket és rászórjuk a reszelt sajtot.
- 8
Előmelegített sütőben 180 C fokon, 40 perc alatt készre sütjük. Az egész 2380 kcal, egy adag 396 kcal. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek