شاورما دجاج

Name: شاورما دجاج
Yield: ٤
Cuisine: كويتية
Ingredients: تورتيلا او خبز عربي; 500 غ صدور دجاج مقطعه شرائح; التتبيله :- 3 ملاعق كبيره زيت/2 ملعقه كبيره صوص الصويا/2 ملعقة كبيره خل/2 ملعقة كبيره عصير الليمون/2 ملعقة كبيره كاتشب/نص علبة زبادي/4 فص ثوم مفروم/نص ملعقة صغيره فلفل اسود/نص ملعقة صغيره بابريكا

غدوره @ghdoora98

الكويت

خياااااليه 🔥🔥🔥🔥🔥
#شاورما #شاورما_دجاج

اقرأ المزيد...

شاورما دجاج

غدوره @ghdoora98

الكويت

خياااااليه 🔥🔥🔥🔥🔥
#شاورما #شاورما_دجاج

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص تقريباً

تورتيلا او خبز عربي
500 غصدور دجاج مقطعه شرائح
التتبيله :- 3 ملاعق كبيره زيت/2 ملعقه كبيره صوص الصويا/2 ملعقة كبيره خل/2 ملعقة كبيره عصير الليمون/2 ملعقة كبيره كاتشب/نص علبة زبادي/4 فص ثوم مفروم/نص ملعقة صغيره فلفل اسود/نص ملعقة صغيره بابريكا
مكونات الصلصة :- 1 علبة زبادي / 1 ملعقة كبيره طحينة / 1 فص ثوم / رشة ملح
سلطة المشويات :- 1 بصل ابيض شرائح رفيعه / نص كوب بقدونس مفروم / 1 كوب خس شرائح رفيعه / 1 ملعقة كبيره سماق
للتدخين :- جمرة / زيت

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص تقريباً

1

نتبل الدجاج ونتركه اقل شي نص ساعه
2

في مقلاة على نار عالية نقلب الدجاج حتى ينضج مع الاحتفاظ بالصوص
3

نضع في زبدية صغيره قليل من الزيت ونضعها في وسط الدجاج الناضج ونغمس فيها الجمره ونغطيه حتى يتشرب الدجاج نكهة الشواء ثم نرفع الغطاء
4

نخلط مكونات صوص الزبادي ومكونات السلطه
5

للحشو نحضر حبة تورتيلا نوزع عليها السلطه ثم الدجاج ومعلقه من صوص الزبادي ونلفها وندخلها الشوايه حتى تتحمر وبالعافيه 🌹