تقطع صدور الدجاج لشرائح وفي اناء "يفضل زجاجي او استانلس" نضع باقي المكونات الأخرى وتمزج جيدا بملعقة او مضرب سلك حتى تصير المكونات سلسة وناعمة ثم تضاف لها شرائح الدجاج وتقلب وتغلف وتوضع في الثلاجة من ٤ ساعات فأكتر..

عند التسوية تفرد المكونات في صينية بيركس او تيفال وتدخل الفرن على الرف الاوسط على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ساعة ونصف.. الساعة الاولى نشعل الفرن من الأسفل وآخر نصف ساعة نشعل الفرن من الاعلى أيضا حتى تتحمر وتجف السوائل بها..

تدخل في خبز الصاج او خبز الفينو حسب المتاح مع شرائح من الخيار المخلل والبطاطس المحمرة والثومية ومعها الكاتشب او بدونه حسب الرغبة..

تحمر ساندوتشات الشاورما أو تسخن على جريل أو طاسة تيفال مدهونة بمسحة زيت على نار متوسطة من على الوجهين حتى يتماسك الساندوتش ويأخذ تيست المطاعم.. وبالهنا والشفا

ملحوظة.. الفديو الخاص بالوصفة على قناتي به كل الخطوات من عمل الشاورما والثومية والبطاطس المحمرة وطريقة لف الساندوتش وتحميره على الجريل.. على هذا الرابط 👈👈.. https://youtu.be/ewVSm0wwDUA