لفة خميرة العراقية
من المعجنات العراقية اللذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الدقيق و الملح معا ونتركهم جانبآ ، في نصف كوب ماء دافئ نذوّب الخميرة مع ملعقة كوب سكر ونتركهم مدة ١٠ دقائق
- 2
في العجانة نخلط الحليب الدافئ مع الزيت مع السكر مع الخميرة والبيضة لمدة ٢ دقيقة ، نضيف نصف خليط الدقيق والملح للخليط السابق ونعجن ثم نضيف المتبقي من خليط الدقيق والملح
- 3
نعجن لعدة دقائق في العجانة بعدها نعجن باليد لمدة ٢ دقيقة ونترك العجينة في مكان دافئ تختمر ، بعد مرور نصف ساعة نقوم بعجن العجينة من جديد ونتركها تختمر لمدة ساعة ونصف
- 4
نبدأ بتشكيل العجينة ونتركها تختمر مرة اخرى لمدة ١٥ دقيقة وأثناء ذلك نجهز الفرن على حرارة ٢٠٠c و ندهن الوجه ونضيف حبة البركة او سمسم وتشوى الف عافية
الكوكسناب
عراقية 🦋 مغتربةهوايتي الطبخ 👩🏻🍳 وابتكار وصفات جديدة من تجربتي لعدد من الوصفات 📖صاحبة الوصفة المثالية على كوكباد ❤️ يشرفني متابعتكم 🌹جميع الوصفات مصورة فيديو 📸 بحسابي على الانستغرامMarosha.88
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1300165
التعليقات (2)