સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં મિલ્ક પાઉડર લો તેમાં 2 ચમચી ઘી, 5 ચમચી ખાંડ,મિલ્ક નાખી મિક્સ કરી દો..

એક કડાઈ મા 2 ચમચી ઘી મૂકી મિક્સ કરેલ નાખી 2 મિનિટ સુધી હલાવો..પછી તેમાં ટોપરા પાઉડર નાખો.. મિક્સ કરી લો કડાઈ માંથી છૂટું પડે ત્યાં સુધી મેસ કરો..પછી ગેસ બંધ કરી દો

ત્યાર બાદ તેનો અડધો ભાગ કાઢી એક ભાગ મા કોકો પાઉડર નાખો..તે ભાગ ને 1 ચમચી ઘી નાખી ધીમા તાપે મેસ કરો.. થય જાય પછી ઠંડુ થવા દો.

ઠંડુ થય જાય પછી 2ને લોટ ને મસળી લો.તેના ગોળ નાના નાના બોલ કરો..ત્યાર બાદ 2 ક્રીમ અને 2 ડાર્ક બ્રાઉન બોલ લય તેનો રાઉન્ડ શેપ આપો...