ننقع التمر بالماء المغلي ونخلطه بخلاط الكاس حتى تنعم ونتركه على جنب

نخلط البيض مع الفانيلا حتى ينفش ويتغير لونه اضيف القشطة والزيت وضيفو سكر لو حابين بس انا اكتفيت بحلاوة التمر عليه ونخلطهم ثلاث دقائق ونضيف عليهم منقوع التمر ونخلطهم

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم و القرفه والهيل ونصب عليهم المواد السائله بالتدريج ونخفقهم حتى تتجانس ويختفي الدقيق نوقف ونصبه بصينية مدهونة طحينه سائلة وبالفرن مسبق التشغيل من نص ساعة لساعه حسب ماتستوي وحرارة الفرن

للتوفي بقدر صغير او تاوه نحط كوب سكر على نار هاديه حتى يذوب مع تحريك المقلاه فقط اذا ذاب نضيف الزبده والقشطه ونخلط بسرعه قبل يتكتل

وبالعافيه 😋