Bolu kukus gula merah susu

Name: Bolu kukus gula merah susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr gula merah; 200 ml air; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; Bahan B; 50 gr gula pasir; 2 kuning telur; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1 bungkus vanili bubuk; 100 ml minyak goreng; 175 gr Terigu; 1 sachet Dancow instan

Diyah Hidayat @cook_23894859

Sidoarjo

Pengen bolu kukus gula merah yang ga gitu2 aja,,😄 jadi aku coba pakai susu bubuk agar rasanya lebih enak dan lebih bergizi..

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah susu

Diyah Hidayat @cook_23894859

Sidoarjo

Pengen bolu kukus gula merah yang ga gitu2 aja,,😄 jadi aku coba pakai susu bubuk agar rasanya lebih enak dan lebih bergizi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grgula merah
200 mlair
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
Bahan B
50 grgula pasir
2kuning telur
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1 bungkusvanili bubuk
100 mlminyak goreng
175 grTerigu
1 sachetDancow instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan A hingga mendidih dan gula larut,, dinginkan dan saring
2

Kocok bahan B hingga mengembang, putih dan berjejak
3

Masukkan cairan gula merah, terigu, susu dan minyak. Aduk hingga rata
4

Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Masukkan ke dalam dandang yang airnya telah mendidih..
5

Kukus selama 20 menit dalam api besar dengan tutup yang dibungkus kain serbet.
6

Selama mengukus jangan membuka tutup supaya kue tidak mengempis
7

Selamat mencoba 😄🙏