نحضر طاوة كبيرة و نضع زيت الزيتون و شرائح الدجاج الى ان تاخذ لون ذهبي نضع فوقها البصل والثوم و ندعه يتقلقل شويه

بعد ذلك نضع الفلفل الرومي وينقلب ومن ثم نضع البهارات ونقلب

بعد ذلك نضع صلصة الطماطم و الصويا صوص و نقلب و نخفق الزبادي بالماء الساخن و نضعه فوق الدجاج ونقلب وبعد ذلك نضيف شرائح الكرمب (الملفوف) و نقلب و نغطي الطاوة و نتركها على نار خفيفة لتتسبك المكونات جيداً وتستوي الطبخة

بعد ما تجهز الطبخة تماماً نحضر طبق التقديم ونغرفها ونقدمها مع الارز الابيض او مع الخبز وتؤكل ساخنه وبالهنا والعافية.