Unimos el agua con la levadura, el azúcar, la esencia, el huevo, y vamos echando harina hasta obtener la masa

Una vez hecha la masa dejar elevar por 20 min luego hacemos bollitos dejamos otros 20 y luego freímos en aceite con grasa por 10 min aprox hasta que tome color una vez listos dejar enfriar cortar un tajito y rellenar, a disfrutar!!!!