Puding taro vla santan

Name: Puding taro vla santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi ungu kurang lebih; 1 sachet jelly plain (me: nutrijell plain); 7 sdm gula pasir; 100-150 ml susu uht; 700 ml air matang; 1 sachet santan kara 65ml; 300 ml air matang; 2 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm tepung maizena

Nyakmee @nyakmee

Puding taro vla santan

Nyakmee @nyakmee

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan puding
300 grubi ungu kurang lebih
1 sachetjelly plain (me: nutrijell plain)
7 sdmgula pasir
100-150 mlsusu uht
700 mlair matang
Bahan vla
1 sachetsantan kara 65ml
300 mlair matang
2 1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, bersihkan dan potong ubi ungu menjadi kotak2 dan kukus sampai empuk (kurleb 10-15 menit), dan kemudian blender dgn susu uht
2

Campurkan semua bahan pada wajan, dan masak hingga matang, tuangkan pada cetakan, dan tunggu sampai puding mengeras
3

Bahan vla, campur semua bahan kecuali tepung maizena, masak sampai air mulai mendidih
4

Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn 150-200ml air, aduk2 sampai mengental, tes ras, dan masukan ke dalam wadah
5

Hidangkan puding taro dgn siraman vla santan diatasnya, dingin2 lebih mantapp 🤤