Pisang bollen tanpa korsvet

Name: Pisang bollen tanpa korsvet
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr tepung cakra; 75 gr margarine; 40 gr gula halus; 80 ml air/susu cair; 100 gr tepung cakra; 75 gr margarine; 1 sdm minyak goreng; Pisang raja/uli yg sdh matang; secukupnya Meises; secukupnya Keju,bs diparut/dipotong; 1 kuning telor; Sedikit minyak; Sedikit skm

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Suka banget sama kue yg satu ini,nyoba untuk buat sendiri meskipun tanpa korsvet erus agak ribet dan bikin pegal buatnya tp puas liat hasil akhirnya

#PejuangGoldenApron2

Suka banget sama kue yg satu ini,nyoba untuk buat sendiri meskipun tanpa korsvet erus agak ribet dan bikin pegal buatnya tp puas liat hasil akhirnya

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pisang bollen tanpa korsvet

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Suka banget sama kue yg satu ini,nyoba untuk buat sendiri meskipun tanpa korsvet erus agak ribet dan bikin pegal buatnya tp puas liat hasil akhirnya

#PejuangGoldenApron2

Suka banget sama kue yg satu ini,nyoba untuk buat sendiri meskipun tanpa korsvet erus agak ribet dan bikin pegal buatnya tp puas liat hasil akhirnya

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16 potong

Bahan A
200 grtepung cakra
75 grmargarine
40 grgula halus
80 mlair/susu cair
Bahan B
100 grtepung cakra
75 grmargarine
1 sdmminyak goreng
Isian
Pisang raja/uli yg sdh matang
secukupnyaMeises
secukupnyaKeju,bs diparut/dipotong
Bahan olesan
1kuning telor
Sedikitminyak
Sedikitskm

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan
2

Campur dan aduk bahan A uleni sebentar hingga kalis lalu tutup dan diamkan 15-20 menit setelah 5 menit aduk bahan B hingga tercampur rata dan kalis kemudian tutup diamkan hingga 15 menit
3

Setelah didiamkan bagi adonan kecil2 menjadi 15/ 16 bagian
4

Ambil 1 bagian adonan A dan pipihkan kemudian letakkan 1 bagian adonan B diatas adonan A,lipat seperti amplop lakukan sampai semua adonan habis
5

Ambil satu bagian gilas lagi dengan bagian yg dilipat berada diatas kemudian lipat/gulung adonan memanjang lakukan untuk semua bagian adonan
6

Ambil satu bagian adonan lalu gilas memanjang kemudian dilipat/gulung lagi setelah semua adonan digilas dan dilipat diamkan adonan kira2 30 menit biar lentur dan berminyak,jgn lupa tutup adonan biar tdk kering
7

Setelah 30 menit ambil 1 bagian adonan gilas melebar kemudian beri isian pisang,meises dan keju setelah itu lipat lg seperti amplop lakukan untuk semua bagian adonan
8

Oles bagian atas dengan bahan olesan,taburi atasnya dengan keju parut/meises panggang dengan api sedang selama 30 menit