A hagymát apró kockára vágom, kevés olajba megdinsztelem.

Ezután a felkockázott csirkemellet a hagymával megpárolom. Le szoktam fedni a csirkét ha már kifehéredett, saját levében hagyom megpárolódni. Ha már puha a hús addig kevergetem, amíg a víz elfő.

Sózom, borsozom a húst, majd hozzáadom a pohár tejfölt, és megkevergetem.

Először a mustárt, majd a mézet hozzáadagolva összefőzöm újraforrásig, illetve amíg be nem sűrűsödik kissé az állaga.

Én színes durum tésztával tálaltam!