Csirkemelles sült tészta

Name: Csirkemelles sült tészta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg csirkemell; 40 dkg orsótészta; 200 ml főzőtejszín; 3 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál liszt; ízlés szerint csirke fűszerkeverék 1 tasak; ízlés szerint só; 330 g tejföl; 20 dkg trappista sajt

Bogi @B_o_g_i

Csirkemelles sült tészta

Bogi @B_o_g_i

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

1/2 kgcsirkemell
40 dkgorsótészta
200 mlfőzőtejszín
3 gerezdfokhagyma
1 evőkanálliszt
ízlés szerintcsirke fűszerkeverék 1 tasak
ízlés szerintsó
330 gtejföl
20 dkgtrappista sajt

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, összekeverjük a fűszerkeverékkel. Kevés olajon megpirítjuk, rányomjuk a fokhagymát. Megszórjuk a liszttel, összekeverjük, majd felöntjük a tejszínnel. Pár perc alatt összefőzzük.
2

A tésztát külön kifőzzük, majd jénaiba tesszük, és összekeverjük a csirkemellel. Megkenjük a tejföllel, megszórjuk a sajttal, majd 180C fokos sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul.