(én a tésztával kezdem de lehet előbb a krémmel is hogy az addig is hűljön ki rendesen)
1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk.

2. A cipókat egyenként egyforma kerek lapokra kinyújtjuk, és forróra előmelegített sütőben mindegyiket világossárgára megsütjük. Hagyjuk kihűlni.

3. Közben a tejből, a lisztből, a kakaóból, a vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk majd hozzáadjuk a keményítős vizet, felfőzzük és kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra felverjük, a kihűlt pépet apránként hozzáadjuk, jól elkeverjük. A tésztalapokat egymás után megkenjük, majd egymásra helyezzük.

4. A maradék krémmel a torta oldalát és a tetejét is bevonjuk. A a cukrot és a citromlevet kis lábosba tesszük, majd mérsékelt tűzön aranysárgára pirítjuk, a tortalaphoz oda készítjük a tömb vajat amiben a kést kell majd áthúzni minden szeletnél nehogy ráragadjon a cukor, a lapra öntjük a forró karamellt majd elsimítjuk (sietni kell, a cukor hamar megköt!), hagyjuk kissé megdermedni, majd éles, megvajazott késsel vágjuk minél kisebbekre, kb. 12 szeletre amiket aztán a tortára helyezünk.