Kovászos light meggyes piskóta lime-mal

Name: Kovászos light meggyes piskóta lime-mal
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 evőkanál érett kovász; 1 evőkanál fehér rozsliszt; 3 db tojás; ízlés szerint vanília aroma; csipet só; 1 evőkanál ezerédes; 1 evőkanál xillit; ízlés szerint lime héj (4-5 reszelőhúzásnyi ); ízlés szerint mirelit vagy friss meggy

jancsoannei @cook_23785508

Kenyér sütéshez szaporítom a kovászt és maradt ki felesleg, nem akartam kidobni ezért kiötlöttem ezt.

Olvass tovább

Kovászos light meggyes piskóta lime-mal

jancsoannei @cook_23785508

Kenyér sütéshez szaporítom a kovászt és maradt ki felesleg, nem akartam kidobni ezért kiötlöttem ezt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

12 szelet

3 evőkanálérett kovász
1 evőkanálfehér rozsliszt
3 dbtojás
ízlés szerintvanília aroma
csipetsó
1 evőkanálezerédes
1 evőkanálxillit
ízlés szerintlime héj (4-5 reszelőhúzásnyi )
ízlés szerintmirelit vagy friss meggy

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tojásfehérjét a sóval xilittel és ezerédessel kemény habbá verjük.
2

Sárgákat a kovásszal világosra keverjük. Majd beleforgatjuk a kemény habba, ezután az egy evőkanál lisztet is. Ekkor kerül bele az aroma és a lime héj. Homogén masszát keverünk belőle.
3

Sütőpapíros kisebb tepsibe öntjük. (Kb. fele a szokottnak) Tetejére mehet a meggy, de egyébként más gyümölccsel is kitűnő lenne. 180 C fokra előmelegített légkeveréses sütesen aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük a készültség fokát.
4

Találáskor, ha valaki édesebbre vágyik, mehet a tetejére ezerédes. Jó étvágyat !