पौष्टिक वेज अप्पम (Paushtik veg appam recipe in Hindi)
#child
अप्पम एक ऐसी रेसीपी है जो बच्चे, बूढ़े और जवान किसीको भी बहुत ही अच्छी लगती है। हम इसे सुबह या शाम कभी भी बना सकते हैं। बच्चे तो इसका पूरा आनंद लेते हैं, स्वादिष्ट भी स्वासथ्यवर्ध्दक भी। तो चलें आज स्नैक्स में अप्पम बनाएं।
पौष्टिक वेज अप्पम (Paushtik veg appam recipe in Hindi)
#child
अप्पम एक ऐसी रेसीपी है जो बच्चे, बूढ़े और जवान किसीको भी बहुत ही अच्छी लगती है। हम इसे सुबह या शाम कभी भी बना सकते हैं। बच्चे तो इसका पूरा आनंद लेते हैं, स्वादिष्ट भी स्वासथ्यवर्ध्दक भी। तो चलें आज स्नैक्स में अप्पम बनाएं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल, दाल को 4 घंटे के लिए भिगो कर ग्राइंड कर एक बाउल में डाल लें। अब सब्ज़ियों को भी साइड में रख लें।
- 2
अब इस मिश्रण में सारी सब्ज़ियां, नमक, अदरक डालकर मिक्स करें, फिर ईनो डालकर हल्का सा मिला लें।
- 3
अप्पन मेकर को गरम करें, इसके प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ तेल डालकर चम्मच से प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ बैटर डाल कर भरते जाएं। सभी खाने भर देने के बाद इसे 2 मिनिट के लिए ढककर, धीमी आंच पर पकने दें, 5 मिनिट बाद इन्हें पलट दें। दोनों ओर से अच्छी तरह सिंक जाने पर सर्विंग प्लेट में निकाल कर अपनी मन पसंद चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें। मैने तो इसे प्योर साउथ इंडियन टेस्ट देने के लिए फुटाने की चटनी के साथ सर्व किया है।
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