Ikan asin kapas pedas manis

Name: Ikan asin kapas pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan asin kapas; 5 cabe merah keriting; 2 cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Gula merah secukupnya (optional); secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air; Minyak goreng

Mamah Vina @cook_21007992

Karawang Asli Tegal

Ikan asin kapas pedas manis

Mamah Vina @cook_21007992

Karawang Asli Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan asin kapas
5cabe merah keriting
2cabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Gula merah secukupnya (optional)
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin sampai kering
2

Haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe merah,cabe rawit)
3

Tumis bumbu halus, masukkan sedikit air dan tambahkan garam,gula, penyedap rasa
4

Tunggu sampai air menyusut atau sedikit jadi karamel
5

Masukkan ikan asin kapan, aduk aduk sampai rata matikan kompor
6

Ikan asin kapas pedas manis siap disantap sama nasi hangat lebih nikmat