منوضع ٢ كاسة طحين مع الخميرة والسكر والماء الدافئ ومنتركهم ١٠ دقائق ليتخمرو

منضيف الزيت والملح والحليب البودرة ومنخلط بعدين منضيف بقية الطحين شوي شوي لتكمش العجينة وتبطل تلزق

منغطيها و منتركها ترتاح ١٠ دقائق

منقطع الجبنة مكعبات صغيرة

منقرص العجين بشكل متساوي وبباطن الكف منرق قرص العجينة ومنوضع مكعب الجبنة ومنسكر عليها ومندعبلا هيك لتخلص الكمية

مندهن صينية الخبز بزيت نباتي ومنصف اقراص الفطاير ومندهن الوجه بلبيض المخفوق بلحليب السائل ومنرش حبة البركة وسمسم

منخبزها من فوق وتحت على ١٨٠ حرالي ربع ساعة حسب فرنك

فيكي تخبزيهن بشكل منفصل او متل عش النحل براحتك

والف صحة وهنا