Töltött cukkini “Mexicana” módra

Name: Töltött cukkini “Mexicana” módra
Yield: 4 Adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagy fej lilahagyma; 1/2 db kaliforniai paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint pirospaprika; 1 db konzerv Bonduelle Mexicana; 500 g darált hús; 4-5 db cukkini; Ízlés szerint tejföl; Ízlés szerint sajt

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Gondoltam, a hagyományos darált húsos tölteléket kicsit feldobom. :)

Olvass tovább

Töltött cukkini “Mexicana” módra

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Gondoltam, a hagyományos darált húsos tölteléket kicsit feldobom. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 Adag

1 nagy fejlilahagyma
1/2 dbkaliforniai paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintpirospaprika
1 dbkonzerv Bonduelle Mexicana
500 gdarált hús
4-5 dbcukkini
Ízlés szerinttejföl
Ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát és a paprikát felkockázom, majd kevés zsiradékon lepirítom.
2

Mikor lepirult a hagyma, hozzáadom a darált húst. Alaposan átsütöm, közben fűszerezem. Mikor elkészült hozzáadom a konzervet. Kicsit összeforralom.
3

A cukkiniket alaposan megmosom. Levágom a szárát, félbevágom és kikaparom a magokat egy kanállal.
4

Egy tepsibe fektetem a cukkiniket, majd kanállal megtöltöm a darált húsos ragúval.
5

Beteszem a 200 fokra előmelegített sütőbe kb. 30 percre. Majd kiveszem, megkenem tejföllel, megszórom reszelt sajttal és vissza teszem a sütőbe amíg rásül a sajt.
6

Kukoricás rizzsel tálalom. Jó étvágyat hozzá! :)