Nyuszi a sütőben
Volt 2 fiatal nyuszim, és jöttek a körethez az ötletek, kicsit soknak tűnik az elkészítése, de mindent megér.
Nyuszi a sütőben
Volt 2 fiatal nyuszim, és jöttek a körethez az ötletek, kicsit soknak tűnik az elkészítése, de mindent megér.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A nyulat tepsibe tesszük és rákarikázzuk a vöröshagymát, lilahagymát, és a citromot, bekenjük mustárral, fokhagymát egyben rakjuk rá, utána pici só. Lefóliázzuk és a hűtőbe tesszük legalább 3 órát, én egy éjszakára hagytam bent.
- 2
Pihenés után, vagy alufóliával lefedve pároljuk, vagy légkeverésen, kb. 5 dl vízzel. Fontos milyen öreg a nyúl, nekem fiatal volt, így gyorsan puha lett.
- 3
A káposztát vízben átmossuk, majd új vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd nagyon enyhén megborsozzuk és összekeverjük.
- 4
Bulgurt pici vízzel megfőzzük. Tálalásig pihentetjük.
- 5
Krumplit megpucoltam, pici sós vízbe megfőztem, leszűrtem, majd kevés olajjal megsütöttem.
- 6
A tepsit aljába tesszük a kész káposztát rá a megpárolódott nyúlat, pici só, bors, piros paprika, kevés étolaj rá és a sütőben összesütjük.
- 7
Tálaláskor a bulgur, és a krumpli tökéletes köret, a káposzta pedig a savanyúságot is pótolja! Nekem nagyon szerették, próbáld ki Te is!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek