पहले पोहे को मिकसर में पीस ले और बेसन को रख ले.

अरारोट को भी रख ले फिर 1 कप पानी को नमक डालकर उबाल ले फिर इसमें बेसन और पोहे को मिला ले और चलाते रहे.

फिर इसमें एक चम्मच तेल और अरारोट को धीरे धीरे मिलाकर नरम आटा लगा लो, फिर कुरकुरे का आकार दो और तेल में मध्यम आच पर कुरकुरा होने तक तले.

तलने के बाद इसमें तीनों सूखे मसाले मिलाकर इसको हाथ से मिला ले तैयार है😋 कुरकुरे